تورم ماهانه اقلام پروتئینی در بهمن ماه رکورد زد.
تورم ماهانه اقلام پروتئینی در بهمن ماه رکورد زد.

 شروع حذف کالاهای پروتئینی مرغوب از جمله گوشت قرمز و سپس گوشت‌های سفید از سفره‌های طبقه‌ی کارگر در دهه ۹۰ شروع شد. این مسیر در سال ۹۸ به دلیل گرانی ناگهانی بنزین و شوک‌های اقتصادی وارد مرحله‌ی صعودی شد و از سال‌های ۱۴۰۰ و ۱۴۰۱ به فاز جدیدی وارد شد. این مرحله، به عبارت علیرضا خرمی، عضو شورای اسلامی کار شرکت پلی‌اکریل اصفهان، با نام "حذف کامل پروتئین باکیفیت از سفره‌های زحمت‌کشان" شناخته می‌شود.همه این اتفاقات در حالی رخ می‌دهد که شاخص‌های تورمی خوراکی‌ها همچنان به قوت خود ادامه می‌دهد. آخرین داده‌های مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که ۳۸ درصد از اقلام خوراکی منتخب در بهمن ماه دچار تورم بیشتر از تورم سالانه شده‌اند. از ۵۳ قلم خوراکی منتخب در نقاط شهری، ۲۰ قلم افزایش قیمت بالاتر از نرخ تورم نقطه‌ای کشور (۳۶.۲ درصد) را داشته‌اند. در این بین، انواع پروتئین هم‌چنان رکورددار تورم سالانه هستند.

جدیدترین ها